【成都**贸易】分享:2025餐饮调味趋势:特色干辣椒制品需求同比增长200%
根据相关行业报告,2025年餐饮调味领域呈现出特色干辣椒制品需求旺盛的趋势,其需求量同比增长200%。这一增长趋势是多种因素共同作用的结果
根据相关行业报告,2025年餐饮调味领域呈现出特色干辣椒制品需求旺盛的趋势,其需求量同比增长200%。这一增长趋势是多种因素共同作用的结果,具体如下:
消费者口味偏好变化:近九成消费者有着无辣不欢的饮食习惯,辣味需求庞大。同时,消费者对于口感、辣度和品质有着不同要求,传统的辣酱已无法满足年轻消费群体,他们渴望更多种类的辣酱和口味,“复合辣”成为2025年的调味品趋势之一,这使得特色干辣椒制品的需求得以增长。
餐饮行业发展:餐饮渠道是辣椒制品的主要消费场景,2025年其销售占比达到61.5%。随着外卖平台的持续扩张与连锁餐饮企业的标准化调味需求增长,餐饮渠道对辣椒制品的依赖度进一步增强,从而带动了特色干辣椒制品的需求。
产品创新与多元化:随着消费者对健康饮食的追求,低盐、低脂、无 添加剂的辣椒制品需求增加,企业不断研发新型产品,如有机干辣椒、定制化调味品等,以满足市场多元化需求,这也促 进了特色干辣椒制品的发展。
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信息发布:今日头条
信息来源:湖南匡老五辣业
来源链接:https://www.toutiao.com/article/7576598825146630697/?channel=&source=news
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